Чому мультиварка іноді недоречна

C 4

ChiolAlado

C

ChiolAlado

Guest
Придбавши мультиварку, то перший час варив у ній майже все. Складалося враження, що цей прилад дійсно може замінити все. Однак невдовзі зіткнувся з дивними речами: деякі страви виходили зовсім не такими, як на плиті.

Найбільше розчарувала риба. Я захотів приготувати ніжне філе в режимі "Тушкування", а через годину вийняв із чаші суху й несмачну гуму. З'ясувалося, що будь-яка риба в мультиварці розварюється швидше, ніж встигаєш зреагувати. Її тендітна консистенція не витримує тривалого томління.

Аби зрозуміти причину, я почав шукати інформацію і на сайті https://receptidlyamulivarok.space/ прочитав корисний матеріал про те, чому не всі страви варто довіряти мультиварці. Автор статті дохідливо пояснював, які продукти псуються в цьому приладі. Як з'ясувалося, риба — лише початок списку. Окремі продукти в умовах повільного нагрівання стають не просто несмачними, а навіть небезпечними. Відтоді я став обережнішим із приладом, і це зберегло мої нерви та продукти.
 
Back
Top